Семена острых перцев вида Capsicum baccatum
Capsicum baccatum переводится с латыни как «ягодный перец» — название связано с формой и размером отдельных плодов, напоминающих ягоды. Растения формируют высокие раскидистые кусты до 1,5 м высотой, с удлинёнными узкими плодами, часто изогнутыми или конусовидными. Окраска разнообразна: от светло‑зелёной в технической спелости до ярко‑жёлтой, оранжевой или красной при созревании. Вкус отличается сложной палитрой — с цитрусовыми, фруктовыми и сладкими нотами, оттеняющими умеренную или высокую остроту от 30 000 до 50 000 SHU по шкале Сковилла. Capsicum baccatum подходят для выращивания в открытом грунте, в теплицах и на подоконнике — при достаточном количестве тепла, хорошем освещении и правильном уходе.
